لا تقتصر شجرة الزيتون على ثمارها وزيتها فقط، إذ تحتوي أوراقها أيضًا على مركبات نباتية، من أبرزها الأوليوروبين (Oleuropein)، الذي يحظى باهتمام الباحثين بسبب خصائصه المضادة للأكسدة وتأثيراته المحتملة على بعض المؤشرات الصحية.
لكن من المهم عدم التعامل مع أوراق الزيتون أو مستخلصها باعتبارها علاجًا بديلًا للأدوية، خصوصًا لمرضى السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب.
وفيما يلي أبرز الاستخدامات والفوائد المحتملة التي دُرست لأوراق الزيتون، مع توضيح ما يمكن وما لا يمكن استنتاجه من المعلومات المتاحة.
1. قد تساعد في دعم صحة القلب والأوعية الدموية
تحتوي أوراق الزيتون على مركبات نباتية، وعلى رأسها الأوليوروبين، وقد بحثت دراسات تأثير مستخلص أوراق الزيتون في بعض عوامل الخطورة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وتشير بعض الدراسات إلى احتمال وجود تأثيرات مفيدة على ضغط الدم وبعض المؤشرات الأيضية، لكن ذلك لا يعني أن مستخلص أوراق الزيتون يمكن أن يحل محل أدوية ضغط الدم أو علاجات القلب الموصوفة من الطبيب.
2. قد تساهم في خفض ضغط الدم
من أكثر الاستخدامات التي دُرست لمستخلص أوراق الزيتون تأثيره المحتمل في ضغط الدم.
وقد وجدت بعض الدراسات السريرية أن تناول مستخلص أوراق الزيتون قد يساعد على خفض ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، إلا أن قوة الأدلة تختلف بين الدراسات، كما تختلف النتائج بحسب تركيز المستخلص والجرعة والحالة الصحية.
لذلك، لا ينبغي لمرضى ارتفاع ضغط الدم إيقاف العلاج الموصوف أو استبداله بأوراق الزيتون دون استشارة الطبيب.
3. قد تساعد في تحسين بعض مؤشرات سكر الدم
أظهرت أبحاث على مستخلص أوراق الزيتون وجود تأثيرات محتملة على تنظيم مستويات الجلوكوز وبعض المؤشرات المرتبطة بعملية التمثيل الغذائي.
لكن هذه النتائج لا تعني أن أوراق الزيتون علاج لمرض السكري، ولا توجد مبررات لاستخدامها بدلًا من الأدوية أو النظام الغذائي والخطة العلاجية التي يحددها الطبيب.
ويحتاج مريض السكري إلى الحذر عند استخدام أي مستخلص نباتي قد يؤثر في مستوى السكر، خصوصًا عند تناوله بالتزامن مع أدوية خفض الجلوكوز.
أقرأ ايضا:أعراض ارتفاع السكر أو طرق الحفاظ على استقرار سكر الدم.
4. قد يكون لها تأثير في الكوليسترول والدهون
بحثت بعض الدراسات تأثير مستخلص أوراق الزيتون في مستويات الدهون في الدم، بما في ذلك الكوليسترول وبعض المؤشرات الأخرى المرتبطة بصحة القلب.
وقد تظهر فوائد محتملة لدى بعض الأشخاص، لكن لا يمكن اعتبار أوراق الزيتون علاجًا مثبتًا لارتفاع الكوليسترول أو وسيلة مؤكدة للوقاية من تصلب الشرايين.
وتظل التغذية الصحية والنشاط البدني والعلاج الذي يصفه الطبيب هي الأساس في التعامل مع اضطرابات الدهون.
أقرأ ايضا:أسباب ارتفاع الكوليسترول وطرق خفضه.
5. تحتوي على مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة
يتميز مستخلص أوراق الزيتون باحتوائه على مركبات نباتية نشطة، من بينها الأوليوروبين ومركبات فينولية أخرى.
وتساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الإجهاد التأكسدي، لكن وجود هذه المركبات في الغذاء أو المستخلص لا يعني تلقائيًا الوقاية من مرض محدد.
لذلك، ينبغي التفريق بين النتائج المخبرية أو النظرية وبين إثبات فعالية علاجية لدى الإنسان.
6. قد تمتلك خصائص مضادة لبعض الميكروبات
أظهرت أبحاث مخبرية أن بعض المركبات الموجودة في أوراق الزيتون قد تمتلك نشاطًا ضد أنواع معينة من البكتيريا والميكروبات.
لكن وصف أوراق الزيتون بأنها «مضاد حيوي طبيعي» واستخدامها بدل المضادات الحيوية الطبية قد يكون مضللًا.
فالمضادات الحيوية تُستخدم لعلاج أنواع محددة من العدوى البكتيرية وفق تشخيص الطبيب، ولا ينبغي استبدالها بمستخلصات نباتية دون إشراف طبي.
7. ما علاقتها بالمناعة ونزلات البرد؟
توجد أبحاث مخبرية حول تأثير بعض مركبات أوراق الزيتون في الكائنات الدقيقة والعمليات المرتبطة بالمناعة، وهو ما أدى إلى انتشار استخدام مستخلصاتها في بعض المنتجات والمكملات الغذائية.
لكن الأدلة المتاحة لا تسمح باعتبار أوراق الزيتون علاجًا مؤكدًا لنزلات البرد أو الإنفلونزا.
وعند الإصابة بعدوى تنفسية، يعتمد التعامل معها على السبب وشدة الأعراض، وقد تكون الراحة والسوائل والعلاج المناسب للأعراض كافية في الحالات البسيطة، بينما تحتاج بعض الحالات إلى تقييم طبي.
أقرأ ايضا: طرق تقوية المناعة أو التعامل مع نزلات البرد.
8. قد تدخل في بعض المنتجات المستخدمة لصحة الجلد والمفاصل
تدخل مركبات أوراق الزيتون في بعض المستحضرات والمكملات التي تُسوّق لفوائد مرتبطة بالجلد أو الالتهاب أو صحة المفاصل.
لكن لا توجد أدلة كافية تسمح بالقول إن وضع مستخلص أوراق الزيتون على الجلد يعالج آلام المفاصل أو التقلصات العضلية بصورة مؤكدة.
كما يجب اختبار أي مستحضر موضعي وفق تعليماته، والتوقف عن استخدامه إذا تسبب في تهيج أو حساسية.
هل يمكن شرب مغلي أوراق الزيتون؟
يمكن العثور على أوراق الزيتون في صورة شاي أو مستخلص أو مكملات غذائية، لكن طريقة التحضير والتركيز تختلف بشكل كبير بين المنتجات.
ولهذا لا يمكن تحديد جرعة موحدة لمغلي أوراق الزيتون تصلح للجميع، كما أن الدراسات السريرية غالبًا تستخدم مستخلصات بتركيزات محددة لا يمكن مقارنتها مباشرة بمشروب منزلي مصنوع من الأوراق.
ومن الأفضل عدم استخدام مستخلص أوراق الزيتون بهدف علاج مرض مزمن دون استشارة الطبيب.
هل أوراق الزيتون آمنة للجميع؟
رغم أن أوراق الزيتون تُستخدم كمادة نباتية ومكمل غذائي، فإن ذلك لا يعني أنها مناسبة للجميع أو خالية تمامًا من الآثار الجانبية.
ويجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم أو سكر الدم أو أدوية أخرى، استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل استخدام مستخلص أوراق الزيتون، لأن تأثيره المحتمل في بعض المؤشرات الصحية قد يتداخل مع تأثير الأدوية.
كما ينبغي الحذر لدى الحوامل والمرضعات والأطفال، خصوصًا عند استخدام المستخلصات المركزة أو المكملات الغذائية.
الخلاصة
تحتوي أوراق الزيتون على مركبات نباتية مهمة، أبرزها الأوليوروبين، وقد أظهرت الدراسات اهتمامًا بتأثير مستخلصاتها المحتمل في ضغط الدم وسكر الدم والدهون وبعض المؤشرات الأخرى.
ومع ذلك، فإن هذه النتائج لا تجعل أوراق الزيتون علاجًا بديلًا للأدوية، ولا تعني أن تناولها يقي بشكل مؤكد من أمراض القلب أو السكري أو العدوى.
لذلك، إذا كنت تفكر في استخدام مستخلص أوراق الزيتون لأغراض صحية، خاصة مع وجود مرض مزمن أو تناول أدوية، فمن الأفضل استشارة الطبيب أولًا.
المصدر: السعودي الألماني الصحية
