في عالم يبحث دائمًا عن حلول صحية معقدة ومكلفة، تبرز حلول طبيعية بسيطة تمتلك فوائد استثنائية. الريحان، تلك العشبة العطرية متعددة الاستخدامات والرخيصة الثمن، ليست مجرد مكون لإضفاء النكهة على الأطباق، بل هي كنز من الفوائد الصحية المدعومة بالأدلة، أبرزها دوره الفعّال في إدارة مستويات ضغط الدم والوقاية من الأمراض الخطيرة.
أصل وتاريخ عشبة الريحان
على عكس الاعتقاد الشائع بأن أصولها إيطالية، تشير الأدلة التاريخية إلى أن زراعة الريحان بدأت في الهند ومناطق جنوب شرق آسيا منذ أكثر من خمسة آلاف عام. وقد انتقلت عبر الحضارات لتصبح عنصرًا أساسيًا في المطابخ العالمية، خاصة في الأطباق الإيطالية مثل البيتزا والصلصات، كما حظيت بمكانة مرموقة في طب الأعشاب التقليدي عبر القرون.
الريحان وضغط الدم: آلية عمل مذهلة
يعد تنظيم ضغط الدم من أبرز الفوائد القلبية الوعائية للريحان. وتكمن قوته في مركباته النشطة، وأهمها زيت الأوجينول العطري. يعمل هذا المركب على إرخاء جدران الأوعية الدموية، مما يسهل مرور الدم ويخفف الضغط عليها، مما يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع. وقد أكدت دراسات مخبرية، بما في ذلك أبحاث على الحيوانات واستخدامات في الطب الصيني التقليدي لعلاج أمراض القلب، هذه الفعالية، سواء عند تناول الأوراق الطازجة أو المستخلصات أو المساحيق.
دور الريحان في الوقاية من مرض السرطان
لا تقتصر منافع الريحان على صحة القلب فحسب، بل تمتد إلى مكافحة أحد أخطر الأمراض: السرطان. أظهرت دراسة علمية نُشرت في “مجلة الجزيئات” (Journal of Molecules) عام 2016 أن الزيت العطري للريحان الحلو قد ساهم في تثبيط نمو خلايا سرطان القولون البشرية. وقد تم اكتشاف أن خمسة أنواع على الأقل من الريحان تمتلك خصائص مضادة للسرطان، حيث تعيق انقسام الخلايا الخبيثة وتسرع في تدميرها في نهاية المطاف. ومع الحاجة إلى مزيد من البحث على البشر، تُشير هذه النتائج الأولية إلى إمكاناته الواعدة كأداة وقائية.
تعزيز المناعة ومحاربة الجذور الحرة
يُعتبر الريحان مخزونًا غنيًا بمضادات الأكسدة، وهي مركبات حيوية تحيد الجزيئات الضارة المعروفة باسم “الجذور الحرة”. تنتج هذه الجذور بشكل طبيعي نتيجة التوتر والالتهابات أو بسبب التعرض لعوامل بيئية مثل التلوث والأشعة فوق البنفسجية. تعمل مضادات الأكسدة كدرع واقٍ، تحمي الخلايا من التلف الذي قد يقود إلى أمراض مزمنة خطيرة، بما فيها إعتام عدسة العين والتهاب المفاصل وأمراض القلب والسرطان.
فوائد إضافية ونتائج واعدة
إلى جانب ما سبق، تظهر أبحاث أولية نتائج مبشرة حول دور مستخلص الريحان في إدارة مستويات سكر الدم لدى المصابين بداء السكري من النوع الثاني، حيث سجلت بعض الدراسات انخفاضًا في تلك المستويات. كما يتمتع الريحان بخصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، وقد يساهم في تعزيز الصحة النفسية، على أن هذه الفوائد قد تختلف حسب النوع والشكل المستخدم.
يقدم الريحان، برخص ثمنه وفوائده الجمة، حلاً طبيعيًا بسيطًا لتعزيز الصحة العامة. إن إضافته بانتظام إلى النظام الغذائي يمكن أن تشكل استراتيجية ذكية للوقاية من أمراض العصر، بدءًا من الحفاظ على توازن ضغط الدم وانتهاءً بمحاربة الخلايا السرطانية. بينما نحتاج إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد بعض آثاره على البشر، فإن الأدلة الحالية تجعل منه إضافة لا غنى عنها على المائدة وفي رحلة العناية بالصحة.
أقرأ ايضاً:-
