سرطان القولون: كيف تحمي نفسك عبر تغيير نظامك الغذائي؟

الأطعمة الصحية التي تقي من سرطان القولون مثل الخضروات، الفواكه، الأسماك، والحبوب الكاملة

يُعد تعديل النظام الغذائي أحد أكثر الاستراتيجيات فعالية للوقاية من سرطان القولون، الذي يظل ثاني أكثر أنواع السرطان شيوعاً وسبباً للوفاة في العديد من الدول. تظهر الدراسات الحديثة أن تبني عادات غذائية صحيحة يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بهذا المرض الخبيث.

النظام الغذائي النباتي: خفض المخاطر بنسبة 45%

كشفت دراسة نشرت في مجلة JAMA للطب الباطني أن اتباع نظام غذائي نباتي – مع تضمين الأسماك – يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 45%. شملت الدراسة التي أجرتها جامعة لوما ليندا حوالي 78,000 شخص، وأظهرت أن:

النباتيين الصارمين (بدون أي منتجات حيوانية) انخفضت لديهم المخاطر بنسبة 16%
(يتضمن الأسماك) انخفضت لديهم المخاطر بنسبة 22%
توفر الأطعمة النباتية فيتامينات وعناصر غذائية أساسية للوقاية

دور الألياف الغذائية في الحماية

ترتبط الأطعمة الغنية بالألياف بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بسرطان القولون، حيث:

تتجمع الألياف في الجهاز الهضمي وتسرع عملية transitالفضلات
تقلل من وقت تعرض القولون للمواد المسرطنة المحتملة
تشمل المصادر المثالية: الحبوب الكاملة، الأرز البني، الخبز الأسمر، الفاصوليا، المكسرات، والفواكه والخضروات

تحذيرات مهمة: اللحوم الحمراء والمصنعة

حذرت الدراسات من العلاقة الوثيقة بين الإفراط في تناول اللحوم وزيادة خطر سرطان القولون، حيث:

تحتوي اللحوم المصنعة (المدخنة، المملحة، ذات المواد الحافظة) على مركبات مسرطنة
يوصي الأطباء بالحد من تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بلحوم خالية من الدهون
تعتبر الأسماك والدجاج بدائل صحية مثالية

الفحص الدوري: خط الدفاع الأول

بسبب غياب الأعراض في المراحل المبكرة لـ سرطان القولون، يظل الفحص الدوري عبر تنظير القولون الإجراء الأكثر أهمية للكشف المبكر والوقاية. يجمع الأطباء على أن الجمع بين الفحوصات المنتظمة والنظام الغذائي الصحي يوفر أفضل حماية ضد هذا المرض.