بصراحة موضوع زيت الزيتون والتين المجفف هو واحد من أصدق الأسرار اللي توارثناها من الأجداد، والجميل فيه إن العلم الحديث كل يوم يكتشف إن هذا الدمج بين “التين والزيتون” اللي اجتمعوا في القران الكريم له فوائد طبية لا تصدق، خصوصاً للناس اللي بدأت تحس بضعف في المفاصل أو خمول في الجسم أو حتى نقص في الفيتامينات الأساسية. الشخص لما يوصل لسن معين، يبدأ يحس إن طاقته ما عادت مثل أول، وهنا يجي دور هذي الوصفة الطبيعية اللي تسمي “صيدلية الفقراء” لأنها مفعولها يضاهي أغلى المكملات الغذائية، ولو استمر عليها الرجل أو المرأة بيلاحظوا فعلاً إن الحيوية بدأت ترجع للجسم بشكل تدريجي وملموس.
السر في منقوع التين وزيت الزيتون هو إن التين المجفف يعتبر منجم للمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، ولما ينقع في زيت الزيتون البكر، الزيت بيعمل كوسط ناقل يسهل على الجسم امتصاص هذي المعادن والسكريات الطبيعية الموجودة في التين. هذي الخلطة بتعمل على ترميم الغضاريف وتخفيف آلام الظهر والركب، وكثير من الناس اللي كانوا يشتكوا من “طقطقة” العظام وجدوا راحة كبيرة بعد المداومة عليها، وهذا هو السبب اللي يخلي البعض يقول إنها تعيد الشباب، لأن القدرة على الحركة بدون ألم هي أساس الشعور بالشباب والقوة.
وعشان نحضرها بالطريقة الصحيحة اللي تضمن لنا أقصى فائدة، لازم نهتم بجودة المكونات. أولاً نجيب تين مجفف من نوعية ممتازة (يفضل يكون عضوي وما فيه مواد حافظة)، ونفتحه من النص عشان نتأكد من نظافته ونسمح للزيت إنه يدخل لقلب الثمرة. نحط حبات التين في برطمان قزاز نظيف ومعقم، وبعدين نصب عليه زيت زيتون بكر “عصرة أولى على البارد” لين نغطي التين تماماً. فيه ناس تحب تضيف شريحة ليمون أو حبة البركة لزيادة الفائدة، وهذا شي ممتاز جداً. نغلق البرطمان ونخليه في مكان مظلم وبارد لمدة لا تقل عن 24 ساعة، لكن الأفضل والمدة المثالية عشان التين يتشرب الزيت تماماً ويصير طري هي 3 أيام إلى أسبوع قبل البدء بالاستخدام.
بالنسبة لطريقة الاستخدام والمده المثالية، الأفضل إنك تاخذ حبة وحدة من التين مع ملعقة كبيرة من الزيت المنقوع فيه على الريق أول ما تصحى من النوم، أو قبل النوم بساعتين إذا كنت تعاني من مشاكل في الهضم. المداومة هي سر النجاح، يعني لا تتوقع نتيجة من يوم أو يومين، المده المثالية عشان تحس بفرق حقيقي في مفاصلك ونشاطك هي 40 يوم متواصلة. هذي المدة كافية إنها ترفع مستويات فيتامين (د) والكالسيوم في جسمك وتنظف القولون تماماً من الفضلات المتراكمة، وهذا الشي بينعكس فوراً على نضارة البشرة وقوة الشعر والمستوى العام للطاقة البدنية.
أقرا أيضاً: كيف تمييز زيت الزيتون الأصلي والمغشوش: دليل عملي للتمييز
كمان من الفوائد اللي يغفل عنها الكثير هو إن هذا المنقوع يعتبر مقوي طبيعي للجهاز المناعي، وبطل حقيقي في محاربة الكوليسترول الضار وتصلب الشرايين. فـ بدال ما نلجأ للمنشطات الكيماوية اللي لها آثار جانبية، هذي الوصفة الطبيعية بتعطي الجسم “باور” طبيعي ومستدام. والجميل إنها مناسبة لكل الأعمار، حتى الشباب اللي يمارسوا رياضة بيلاقوا فيها مصدر طاقة هائل. بالنهاية، زيت الزيتون مع التين مش مجرد أكلة، هي استثمار في الصحة على المدى الطويل، وربي جعل في هذي الثمار بركة وسر كبير لكل من بحث عن العافية بطرق طبيعية وبسيطة.
بصراحة، لو تبي ترفع مفعول هذا المنقوع لدرجة قصوى خصوصاً عشان موضوع فيتامين د وهشاشة العظام، فيه إضافات بسيطة جداً لكن مفعولها مثل السحر لأنها بتزيد من قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات اللي تذوب في الدهون. أول شي وأهم شي هو “السمسم المحمص”، لو رشيت ملعقة صغيرة من السمسم داخل برطمان التين والزيتون، أنت هنا أضفت كمية مهولة من الكالسيوم والمغنيسيوم، والسمسم معروف إنه صديق العظام الأول ويساعد فيتامين د إنه يشتغل بفعالية أكبر في جسمك.
الإضافة الثانية اللي كثير من خبراء التغذية الطبيعية ينصحوا فيها هي “الجوز” أو عين الجمل. لو حطيت حبات من الجوز مع التين في الزيت، أنت كذا أضفت “أوميجا 3” الطبيعي، وهذا الدمج بين أوميجا 3 والدهون الصحية في زيت الزيتون بيخلي الدماغ يشتغل بصفاء غريب ويحمي الأعصاب من التلف، وهذا اللي يعطيك شعور النشاط الذهني والبدني اللي حكينا عنه. وفيه ناس كمان تحب تضيف “الزنجبيل المطحون” أو قطع صغيرة من الزنجبيل الأخضر، وهذا بدوره بيسخن الجسم ويحرك الدورة الدموية، فيخلي الفوائد توصل للأطراف وللمفاصل البعيدة بشكل أسرع.
وعشان تحصل على أفضل نتيجة لنقص فيتامين د تحديدا، فيه سر بسيط لازم تسويه وهو “التعرض للشمس” بعد ما تاخذ حبة التين والزيتون الصباح. يعني خذ الحبة على الريق، وبعدها بـ 10 دقائق حاول تطلع في الشمس لمدة ربع ساعة، لأن الدهون الصحية اللي أكلتها بتساعد جسمك يمتص فيتامين د اللي بتصنعه الشمس في جلدك بضعف السرعة العادية. هذي الحركة هي اللي فعلاً بتخلي الرجال اللي عمره 70 يحس إنه رجع ل سن الشباب، لأن العظام بتتقوى والأعصاب بتهدأ والتهابات الجسم بتختفي تماماً.
المده المثالية مثل ما قلت لك هي الاستمرار، والبعض يفضل إنه يضيف “حبة البركة” (السوداء) بكمية قليلة جداً، لأن الرسول صلى الله عليه وسلم قال إن فيها شفاء من كل داء إلا السام، وتخيل لما تجتمع بركة التين والزيتون وحبة البركة والسمسم في علبة وحدة، أنت هنا عندك أقوى مكمل غذائي طبيعي على وجه الأرض. جرب هذي الإضافات وبتلاحظ إنك صرت تنام بعمق أكبر وتصحى وعندك طاقة تخلص أشغالك كلها بدون ما تحس بجهد أو تعب في الظهر والمفاصل مثل أول.
