اكتشف سر “الذهب الأحمر” الموجود في مصر الذي يجعلك تبيع ما لديك وما تنتظره
الزعفران نبات نادر يُزرع لدينا في مصر وسعره مثل الألماس نعم، إنه بما يسمى بالذهب الأحمر ، الذي يمكن أن يصل ثمنه إلى 6000 دولار للكيلو! وتم اطلاق علية هذا الاسم “الذهب الأحمر” ليس من فراغ، لأنه أغلى توابل على وجه الأرض، وكل جرام منه يعادل 3 جرامات من الذهب.
لماذا يعتبر الزعفران أغلى من الذهب
تخيل أنك بحاجة إلى قطف حوالي 150 زهرة للحصول على جرام واحد فقط! كل زهرة تحتوي على 3 خيوط رفيعة للغاية، وتجفيفها يتطلب عناية خاصة للحفاظ على قيمتها.
سعره في مصر الجرام الأصلي، سواء كان إيرانيًا أو أفغانيًا، يصل إلى 32 جنيه، بينما يمكن أن يصل ثمن الكيلو إلى 32 ألف جنيه! وهذا يتوفر فقط لدى العطارين الكبار.
زراعتة الزعفران قد تكون تجربة مستحيلة
طموحات وصعوبات بالرغم من أن الكثيرين حاولوا زراعته هنا، إلا أن المناخ في مصر ليس مثاليًا للزعفران، لأنه يحتاج إلى تربة خفيفة وجو خاص حتى لا تتعفن الأبصال. لكن إذا كنت تريد أن تجرب زراعته في منزلك:
ازرعه في شهر أبريل أو مايو، أو بداية أغسطس وسبتمبر.
يجب أن يتم إعداد الأرض جيدًا وإزالة أي أعشاب.
الأبصال توضع في مصاطب بعرض 70-120 سم، وبعمق 10 سم بالضبط.
أقرأ أيضاً :- التوت الأسود: 10 فوائد صادمة لصحتك (مناعتك إلى بشرتك) ومخاطر لا تعرفها
اكثر الدول إنتاج للزعفران
الزعفران الأفغاني هو الأفضل على مستوى العالم، يليه الإيراني والكشميري. ودول مثل إسبانيا والمغرب والهند تُنتج الكثير منه، لكن للأسف مصر تستورده بسبب صعوبة زراعته.
فوائد عشبة زعفران
مضاد أكسدة قوي: يحارب الأمراض مثل السكري وأمراض القلب.
علاج طبيعي: ينظم مستوى السكر في الدم، يقوي الأعصاب، ويخفف من حموضة المعدة.
مضاد للاكتئاب: يساعدك على تحسين مزاجك بدون الحاجة لأدوية كيماوية!
تحذير: لا تفرط فيه حتى لا تتعرض للإسهال.
هل يستحق الزعفران هذا السعر؟ بالنسبة للعائلات العادية في مصر، ثمنه غير معقول! لكن يجب أن نعلم أنه:
يُستخدم في الأطعمة الفاخرة، وفي صناعة الأدوية أيضًا.
الطلب عليه في دول الخليج ارتفع بشكل كبير، مما زاد من سعره.
ما رأيكم؟ هل تفكرون في زراعته في منازلكم؟ أم تفضلون شراؤه جاهزًا؟
الخلاصة: عشبة الزعفران ليس مجرد توابل، بل هو كنز صحي واقتصادي، وإذا نجحت مصر في زراعته، قد نعيد تشكيل خريطة الإنتاج العالمية! حاولوا أن تستفسروا أكثر من العطارين الكبار، وإذا وجدتموه أصليًا، فلا تترددوا في شرائه حتى لو بتكلفة أعلى.
اكتشاف المزيد من ترند ميديا
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
